Primeiramente tenha instalado o cs full, e com o patch V23, OBS: TEM QUE SER O V23, apos instalado vai criar 1 icone no teu desktop com o nome "dedicated server" delete o icone do desktop, ele não serve pra nada.
Agora entre no diretorio "C:\Arquivos de programas\Valve" abra o arquivo "hlds.exe" vai ficar uma janela parecida com abaixo:

Configure exatamente assim essa janela, apos configurar clique em "Start Server" agora teu server ta criado, agora passe seu IP para seus amigos. Agora sim tudo feito e teu server funcionando e aperecendo na lista de server:

Seu IP você encontrará no site: http://www.meuip.com.br/
Duvidas frequentes:
Passei o IP certo para meus amigos, mais mesmo assim não acham o server, porque?R: Pode ser varias coisas, teu modem router, você não server o PC central da rede, internet a radio e por ai vai. Para modem router é precisor desbloquear as portar 27015 para saber como fazer isso leia o manual do teu modem.